食材 しいたけの切り方と下ごしらえ!焼き方とバーベキューレシピのコツ バーベキューでしいたけの下処理や保存、焼き方から味付けまで徹底解説。初心者も安心の完全ガイド!しいたけの調理方法の違いや定番・おすすめの食べ方、スーパーやネットでの選び方、旬の品種情報、さらに4人分の目安量まで詳しく紹介。これで準備も当日も安心。家族や友人とのバーベキューがもっと楽しくなります。 食材