にんにく

にんにくの魅力を徹底解説。バーベキューでの下処理や切り方、保存方法からおすすめのホイル焼きレシピ、匂い対策まで網羅。バーベキューでにんにくをもっと美味しく、安全に楽しむための知識が満載です。品種や旬の時期、食べ過ぎの注意点、スーパーやネットでの選び方、4人分の適量まで具体的に紹介しています。